Anàlisi de la composició, propietats, valor alimentari, conservació i estat químic i sanitari dels productes naturals o artificials destinats a l'alimentació humana o animal. [...]
Persona que treballa en l'àmbit sanitari però que no és metge, habitualment en tasques d'atenció d'urgència i transport en ambulància del pacient. [...]
Professional sanitari o dels serveis socials altament capacitat per a la gestió d'algun dels problemes socials o de salut que pot presentar una persona. [...]
Conjunt d'accions del sistema sanitari i, més generalment, de la societat, que permeten la supervivència de les poblacions i el manteniment de la salut. [...]
